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可行性研究 & HACCP计划帮助苹果园扩展和成长

2020年的10月28日

园丁的果园 & 面包店. Gradinariu一家于1990年从罗马尼亚移民到美国, 2004年搬到密苏里州, 并于2013年收购了“园丁果园”. 从那时起, 该家族在成功发展业务的同时，增加了一系列新产品和服务. 他们成功增加的业务包括:一家面包店, 浆果生长, 售卖本地农产品, 参观农场，举办活动. 他们的目标一直是鼓励, 支持和教育当地社区，让他们了解购买本地产品的好处和对manbetx万博全站app孩子的影响, 家庭, 健康和地方经济. Gradinariu家庭强调知道你的食物实际来自哪里的重要性，他们鼓励人们在他们的地区找到一个当地的家庭农场来支持和购买食物. 在2020年代, 他们推出了一个名为“与你的农民见面”的每月系列视频，以展示当地农场和食物是如何种植的.

所面临的挑战. 在会见密苏里企业的专家之前，在园丁果园 & 面包房经营着一个适度成功的小企业，生产各种产品，在当地的农贸市场和地区农场商店出售. 拉杜Gradinariu, 谁负责公司的市场和外部销售, 想要在成功的基础上成长. 他知道他需要帮助才能实现, 但作为一个小生产商, 很难获得他所需要的资源. 谁能帮助他的小公司找到可以销售的新产品, 他如何将这些产品推向市场? 他觉得自己是个小人物，他和他的家人只能靠自己了. 他不知道该去哪里，也不知道该做什么, 直到他遇到密苏里企业的地区业务经理.

议员中心的角色. 密苏里进取号是帮助园丁果园的理想伙伴 & 面包店将他们的经营提升到一个新的水平. 他们的项目经理与Radu合作，以获得赠款资金，使他们能够进行全面的可行性研究，旨在探索他们可以生产的新产品，并确定他们可以销售的市场. 可行性研究向“园丁果园”敞开了大门，让他们认识到以前没有意识到的想法和可能性, 它指导他们如何将产品送到批发商和分销商手中，这样他们就可以扩展到其他市场. 其中一种被鉴定为可以生长的主要产品是巴氏杀菌的苹果酒, 为更广泛的市场生产这些产品, 园丁果园需要了解更多关于食品安全、易腐烂货物的制造要求. 密苏里企业的食品安全专家为园丁果园制定了HACCP计划来识别和控制生物, 化学和物理危害贯穿过程的每一步-从采购到生产, 存储, 配送和销售——从农场到餐桌的每一步. 在密苏里进取号的帮助下, 园丁果园正在扩大生产, 新产品的分销和销售, 并在未来持续发展公司.

“密苏里企业号的人做得非常好! 他们的专业知识, 知识渊博的建议和他们乐于帮助的意愿为manbetx万博全站app提供了成功的路线图, 详细说明manbetx万博全站app成长所需采取的步骤. 作为一个小生产商，我不知道还有什么地方能得到manbetx万博全站app需要的帮助. 密苏里进取号给了manbetx万博全站app希望，也为manbetx万博全站app指明了前进的道路. 我已经把很多制作人介绍给他们了.”

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