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食品安全

良好生产规范(gmp)


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现行良好生产规范(cGMP).


FDA通过监测生产商是否符合当前良好生产规范(cGMP)的规定来确保食品和药品的质量. 这些做法确保产品的质量和安全,通过建立和维护FDA合规的程序,以确保食品是安全的和已准备的, 在卫生条件下包装和储存. 从原材料进入工厂到成品离开工厂, 所有食品制造商必须遵守cGMP法规,以符合《ManBet手机客户端》(FSMA)和其他食品安全和质量标准. CGMP被认为是先决条件——它们由监管机构审核,并且必须在任何食品生产设施中实施.

cGMP符合性和培训.


密苏里企业的食品安全专家将审查和评估您当前的cGMP并帮助确定, 记录并实施改变,以确保你们的食品生产和加工设施达到并保持完全符合要求.  manbetx万博全站app项目经理 实施cGMP培训计划,目的是“培训师”,以便你们的内部管理和监督团队成员拥有维护工厂cGMP所需的知识和工具.  manbetx万博全站app还帮助培训各级员工理解和遵守他们的cGMP职责.  培训课程可以根据你的需要来安排, 并包括有效实施cGMP的关键要素的说明.

  • 核心组件, 在食品和饮料行业达到cGMP的要求和最佳实践.
  • FDA和第三方cGMP检查的准备工作.
  • 有效的调查员互动,使您的组织可以预见检查的重点,而不是仅仅对不合规的引用作出反应.
  • 参与者将学习由人类食品预防控制最终规则指定的经修订的cGMP的法规和实践.
  • 在整个公司系统地执行cGMP,以确保卫生和工艺要求得到满足.
  • 学员通过笔试后将获得成功完成课程的证书.
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cGMP的关键要素.


  • 文件化的操作程序和培训说明.
  • 遵守书面程序和指示.
  • 准确,及时的文件遵循和可追溯性.
  • 对cgmp所做的工作进行验证和验证.
  • 适当的设备和系统设计.
  • 适当的设备和设施维护.
  • 防止产品污染.
  • 定期审计和合规检查.

 

联系 你当地的密苏里企业 区域业务经理 了解贵公司食品生产设施的cGMP符合性和培训.